إنتاج المحاصيل الزراعية نباتات الخضر ونباتات الزينة بالزراعة المحمية

الزراعة المحمية : إنتاج المحاصيل الزراعية نباتات الخضر ونباتات الزينة بالزراعة المحمية

Under Cover Cultivation
      

تعرف الزراعة المحمية بأنها إنتاج المحاصيل الزراعية(نباتات الخضر او الزينة) بوسائل غير تقليدية في منشآت خاصة ، بغرض حمايتها من الظروف الجوية غير المناسبة، كالزراعة داخل الأنفاق أو البيوت البلاستيكية أو البيوت االزجاجية ذات المناخ الخاضع للسيطرة والتحكم، لضمان التدفئة شتاء والتبريد صيفاً، وكذلك التحكم بالرطوبة المناسبة وحماية النباتات من التيارات الهوائية الباردة والساخنة والأمطار والآفات الزراعية.
 وهي تعد أسلوباً زراعياً متطوراً وعاملاً فاعلاً في زيادة الإنتاجية الزراعية من المحاصيل كماً ونوعاً، وبالتالي تعدّ الزراعة المحمية صناعة استثمارية في الزراعة، يوضع فيها رأسمال ضخم لإنتاج محاصيل زراعية في غير أوقات زراعته
تطور الزراعة المغطاة
•    زراعة البذور في أحواض
•    تغطى بالسماد العضوي الذي يمنحها الدفء بالليل.
•     تغطى ببعض جذوع الأشجار الصغيرة مع بعض الأعشاب البرية
•    إشعال الوقود بالقرب من المشاتل
•    تغطي الأحواض بألواح زجاجية بدلاً من الأعشاب
•    انتشرت البيوت الزجاجية، واستخدمت في أغراض التربية والتهجين لبعض النباتات
•    أن تكاليف إنشاء البيوت الزجاجية المرتفعة جعلت الانسان يستخدم البلاستيك لأغراض التغطية

•    كانت أول تجربة خلال عامي 1954-1955 في الولايات المتحدة الأمريكية وإنكلترا.
•     ومنذ ذلك التاريخ والعلماء المختصون عاكفون على دراسة البيوت البلاستيكية وإمكانية زراعة الخضراوات والزهور ضمنها.
•     توصلوا إلى إمكانية استبدال البلاستيك مكان الزجاج

•    الإنفاق المنخفضة لإنتاج الشتول
•     استخدمت البيوت البلاستيكية الثابتة والمتنقلة لأغراض الزراعة الواسعة
•    وأصبحت كافة العمليات الزراعية تنفذ ضمن البيت آلياً.
•    معظم دول أوروبا المحاذية للبحر المتوسط، وبلاد الشرق الأوسط ذات المناخ المعتدل تعتمد هذه الزراعة في إنتاج الخضراوات بشكل رئيسي وكذلك الزهور
•    وتقدر الزيادة السنوية في إنشاء البيوت البلاستيكية في كل من فرنسا وإسبانيا وإيطاليا بـ15-20%


مميزات الزراعة المغطاة
    تمتاز الزراعة المغطاة بالمقارنة مع الزراعة بالعراء بمايلي:
(1) تقدم خضراوات وزهور خارج موسمها الطبيعي وفي وقت انعدامها بما يضمن الحصول على عائد مرتفع وامكانية التصدير


(2) إمكانية القيام بزراعة موسمين أو محصولين في نفس المكان وخلال موسم زراعي واحد .
  او زيادة الموسم الزراعي بحيث يمكن لنا زراعة صيفية تتطلب فترة طويلة من فصل الصيف في مناطق يكون فيها الصيف قصير عادة .

(3)  الحصول على اعلى كمية محصول من وحدة المساحة

جدول (1) معدل إنتاج الخضروات في المتر المربع الواحد حسب نوع الزراعة


•    4- اطالة موسم الجمع للمحصول عن موسم الزراعة الطبيعية

5- إنتاج الشتلات المبكرة . عبر زراعة البذور باكرا في البيوت البلاستيكية عندما تكون الأجواء الخارجية غير ملائمة مما يساعد في زراعتها في الأرض لاحقا على شكل شتول .

(6) مواصفات المنتجات جيدة، حيث أنها أنضر شكلاً وأقل تلوثاً بذرات التراب الخ.. مما يساعد على استهلاكها بأكملها، ومما يزيد من ربح هذا النوع من الزراعة.
 (7) تقلل أو تمنع الخسائر التي تنتج من تغير الأحوال الجوية، لذا فهي تعتبر ضماناً ضد عوارض البيئة الطبيعية في حال توفر الإدارة الناجحة.
(8) الاستعمال الامثل للموارد الطبيعية والمحافظة عليها.
(9)   تزيد من الوعي الغذائي لدى الفرد من جراء تواجدها في غير أوقاتها.
(10) الاستفادة من التقدم العلمى في هذا المجال مثل استعمال الري بالتنفيط واستخدام افضل اصناف البذور المحسنة والمهجنة او تستخدم لاجراء التجارب.
(11) تسمح بوضع برنامج دقيق للإنتاج، وتأمين حاجة السوق باستمرار وكذلك  يمكن التعاقد على بيع المنتجات بانتظام
العوامل الرئيسية لنجاح الزراعة المغطاة
1-  أن تكون التربة المراد إقامة البيوت البلاستيكية عليها ذات قوام خفيف وخصبة، عميقة وجيدة الصرف، ومستوية ، خالية من الأملاح.
2- أن تكون المنطقة المراد إنشاء البيوت البلاستيكية عليها خالية من التيارات الهوائية الشديدة ، وأن تتوفر فيها مصدات رياح جيدة طبيعية أو صناعية.
3-    أن تكون البيوت البلاستيكية بعيدة عن الظل تماماً بمسافة لاتقل عن 5 م.


4-    توفر مصدر مائي كافي للري.
5-    أن يكون الموقع في مكان يسهل به تأمين الأيدي العاملة .
6-  أن يكون الموقع قريباً من أماكن تصريف الإنتاج، كالمدن الكبيرة، بحيث يكون لديها المقدرة على امتصاص أغلب الإنتاج.
7-  توفر مصدر كهربائي إضافي لتأمين التدفئة والتهوية باستمرار، حتى لاتتعرض النباتات للتلف من جراء انقطاع التيار الكهربائي.
8-    توفر قطع التبديل للمدفآت وأجهزة الري، وهياكل البيوت في الأسواق المحلية القريبة.
9-    اختيار الصنف الملائم للذوق المحلي وذو إنتاجية عالية.
10-      اختيار الموعد الملائم للإنتاج.
11-      توفر مواد الزراعة اللازمة كالأصص ، الأسمدة ، المرشات ، الخ..
12-  الرقابة الوقائية الجيدة للنباتات
الخطوات الرئيسية للإنتاج تحت الأغطية
أولاً: إعداد وتجهيز الأرض للزراعة
      يجب أن تكون التربة خفيفة ومفككة وجيدة الصرف وخالية من الريزومات ومن الأعشاب. في حال استخدامها لأول مرة ويجري تنعيمها بالديسك، وبعد ذلك تقام هياكل البيوت البلاستيكية عليها.

ثانياً: تعقيم التربة
يجرى تعقيم لتربة البيوت البلاستيكية التي تعتبر أهم عملية زراعية في القضاء على الآفات الضارة الموجودة في التربة
1-  التعقيم بالحرارة:  وهي طريقة جيدة إلا أنه يعاب عليها أنها تقضي على كافة الكائنات الحية الموجودة في التربة، ومنها النافعة وذات تكاليف كبيرة خاصة إذا كان عدد البيوت قليلاً.
2-  التعقيم باستعمال بعض المواد الكيماوية:
أ‌-  التعقيم باستعمال بروميد الميثيل:
مادة غازية تنتشر في التربة
تقضي على كافة بذور الأعشاب والفطريات والنيماتودا الموجودة في التربة.
50-100 غرام لكل متر مربع حسب نوع التربة وإصابتها بالآفات
زراعة التربة بعد تعقيمها بـ3-4 يوم.
ب‌- الفابام : مادة مطهرة كيماوية سائلة
تقضي على أمراض الذبول المستوطنة في التربة والديدان الثعبانية، وبالإضافة إلى القضاء على بذور بعض الأعشاب والحشائش الموجودة في التربة،
تستعمل بمعدل 100 سم3 منها لكل 2 لتر ماء، ترش في 1 م2 من التربة المستحرثة وبعد نثر المادة بشكل متساوي على كامل المساحة ترش بالماء حتى يصل عمقه إلى 20 سم في التربة، وتغطى التربة بالبلاستيك، وتغلق الأبواب والنوافذ وتترك حوالي 20 يوم ، ثم تحرث
لاينصح بزراعة التربة قبل مرور شهر على بداية التعقيم.
ت‌-البازاميد : مسحوق ناعم شبيه بمادة سلفات الأمونيوم
 تستعمل بمعدل 50-60 غرام للمتر المربع الواحد من التربة، حيث تنثر على التربة بشكل منتظم ثم تسقى التربة بواسطة مياه الري أو بمرش كبير لترطيب الجزء العلوي من التربة
 وتغطى بالبلاستيك بعد ريها حتى يتم التعقيم بشكل جيد،
تعزق التربة بعد ثلاثة أسابيع من تعقيمها ، وتترك حوالي الشهر للتهوية ولتصاعد أبخرة المادة منها.

ثالثاً: اختيار الصنف الملائم
•    يلعب الصنف دوراً هاماً في الإنتاج تحت الأغطية
•    لكل صنف مواصفات إنتاجية خاصة به يجب الانتباه إليها حين زراعة المحصول قبل شراء البذار
جدول (2) مسافات الزراعة حسب نوع المحصول
جدول (3) عدد النباتات في المتر المربع الواحد حسب عرض البيت
جدول (4) درجات الحرارة المناسبة للنمو
•    كما ويجب التعرف على الذوق المحلي وحاجة السوق المحلية أيضاً حتى يتم اختيار الصنف الملائم في الشكل والحجم والصلابة وقابليته للتصدير
•     بالإضافة إلى مواصفات أخرى من حيث مدى مقاومة الصنف للأمراض الخطرة والمستوطنة في التربة ومواصفات النمو الخضري للنباتات الخ..
الطماطم:
الشروط الواجب توفرها في الصنف التجاري الذي يزرع ضمن البيت البلاستيكي:
1-   يجب أن يكون النمو الخضري كثيفاً.
2-   يجب أن يكون حجم الورقة متوسطاً.
3-   أن تكون الثمار ملساء مستديرة أو مفلطحة.
4-   أن تكون الثمار عديمة التفصيص.
5-   أن تكون الثمار قليلة البذور.
الإصابة بالنيماتودا - لاحظ العقد المتشكلة على الجذور
6-   أن تكون الثمار حمراء اللون
7-   أن يكون اللحم سميكاً
8-   أن تكون متوسطة إلى كبيرة الحجم.
9-   أن تكون السرة أثرية.
10-  أن يكون عنق الثمرة سطحياً أو صغيراً.
11-  أن تتحمل الثمار الشحن إلى مناطق بعيدة – صلبة – وهذا يتوقف على سماكة اللحم ونسبة العصير في الثمرة بشكل عكسي.
12-  أن تتحمل أو مقاومة لأمراض الذبول والنيماتودا.
13-  أن يكون الإنتاج متجانساً في مواصفاته من بداية الموسم لنهايته     في الشكل والحجم.
14-  أن يكون الإنتاج غزيراً.
15-  أن يكون النمو غير محدود حتى يعطي الإنتاج لأطول فترة ممكنة.
الخيار:
الشروط الواجب توفرها في الصنف:
•    1-   حجم الورقة متوسط
•    2-   وفرة الإنتاج
•    3-   انتظام شكل الثمار من بداية الموسم لنهايته
•     4-   لون الثمار أخضر مزرق.
•    5-   خلو الثمار من الأشواك والندب.
•    6-   أن تكون الأزهار مؤنثة بارثنوكارب أو أن تكون النسبة الجنسية عالية أكثر من 90%.
•    7-   المقاومة للأمراض الخطرة مثل موزاييك الخيار.
رابعاً : إنتاج الشتول


لابد من توفر الخبرة الفنية الجيدة في هذا المجال بالإضافة إلى التعرف على مواصفات الصنف المراد زراعته من خلال التالي:
الكاتالوج الرسمي للصنف: الوارد من شركة إنتاج البذار والذي يحمل اسماً واضحاً للصنف.
إن معظم الأصناف المزروع ضمن البيوت البلاستيكية هجينة وهذا يعني ارتفاع أسعار البذار إلى درجة غير معقولة إلى حد ما.
جدول (5) عدد البذور في الغرام الواحد
حين شراء البذار يجب مراعاة نوعية الصنف: هجين أم عادي، وبالنسبة للبذور محدودة النمو أم غير محدودة النمو، وعدم الرجوع إلى السعر المنخفض
جدول (6) المدة اللازمة للشتول كي تصبح جاهزة للنقل
 جدول (7)  مواعيد الزراعة المناسبة (التشتيل) لمحاصيل الخضر حسب نوع العروة
جدول (8) المدة الزمنية اللازمة لإنبات البذور في المشتل
خامساً: موعد الإنتاج
إن الغاية من إقامة البيوت البلاستيكية هي تقديم الإنتاج في أوقات نادرة
يجب معرفة هذه الأوقات ليتم بالتالي تحديد الإنتاج الأعظم لها
ً
الخيار يحتاج إلى 50-60 يوم ليبدأ الإنتاج

الطماطم تحتاج من 70-90 يوم حتى تبدأ الثمار بالقطاف
متى تم معرفة ذلك يمكن زراعة البذار في الوقت المناسب لهذا الإنتاج
سادساً: الري

وإن زيادة كميات المياه تؤدي إلى تعرض النباتات للإصابة بأمراض كثيرة، ومن أهمها الأمراض الفطرية التي تنتشر في ظروف زيادة الرطوبة وارتفاع درجات الحرارة
 وإن قلة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول تؤدي إلى فشل حبوب اللقاح في الإخصاب بالتالي إلى قلة أو عدم الإنتاج.
في الزراعة المغطاة لاينصح بالري بالسواقي لأنها تزيد من نسبة الرطوبة الجوية


سابعاً : التسميد
الزراعة المحمية تعتبر زراعة مكثفة، وإن الإنتاج من وحدة المساحة فيها يجب أن لايقل عن 200% ،
 لذا يجب العناية بالتربة وذلك بتحسين خواصها الفيزيائية والكيماوية لتأمين حاجة النباتات المزروعة، حين إضافة السماد الحيواني يفضل أن يكون متخمراً وقديماً ويحتاج الدونم 20م3.
أما الأسمدة الكيماوية فتتوقف كمياتها على نوع المحصول المراد زراعته ضمن البيت البلاستيكي سواء كانت أساسية قبل الزراعة أو بعد الزراعة
ثامناً : توجيه النباتات

بعض النباتات تحتاج إلى خيط في توجيهها كالطماطم والخيار
 وبعضها الآخر لاتحتاج نباتاتها في التوجيه إلى الخيط
ويتم توجيه النباتات التي تتسلق على خيط عمودي بعد أسلاك طولانية فوق سطح التربة، على أبعاد نظامية ويقابلها في الأعلى وعلى ارتفاع 2 م أسلاك أخرى تربط الخيطان فيما بينها على الأبعاد الموصى بها للمحصول
الطماطم تربط على بعد 35-40 سم حسب الصنف، والخيار على بعد 40-45 سم أيضاً حسب الصنف المراد زراعته ويتم لف النباتات حول الخيط العمودي باتجاه عقارب الساعة وبكل هدوء ودراية ، ويرافق هذه العملية إزالة الأفرع الجانبية النامية من آباط أوراق الطماطم
تاسعاً: الوقاية ومقاومة الأمراض والحشرات
يجب وضع برنامج وقائي للأمراض الخاصة بكل محصول والمهمة مثل أمراض الذبول الطري، أمراض البياض الدقيقي، والزغبي والعفن القطني باستعمال الأدوية المناسبة والفعالة لمنع ظهور هذه الأمراض وغيرها.
أما الحشرات فيستعمل المبيد المناسب لكل حشرة حين ظهورها
 ويجب حين الرش أن يكون ذلك بعد الظهر، وأن تكون الأبواب والنوافذ مغلقة، وأن يكرر الرش كل 5-7 يوم بشكل دوري من الأدوية المختلفة والمناسبة
أهم أنواع البيوت المستخدمة في المشاتل
ا- البيوت او الظلل الخشبية.
ب- البيوت البلاستيكية.
ج- البيوت الزجاجية.
د- بيوت من القماش.
هـ- البيوت السلكية.
و- البيوت المتحركة المتنقلة.
انواع البيوت البلاستيكية المستعملة في الزراعة:
تنتشر في الزراعة المحمية أنواع متعددة من البيوت البلاستيكية والأنفاق المغطاة . أكثرها شيوعاً هي:
 
•    -       8متر × 51.75 متر × 3.10 متر
•    -       7متر × 50متر × 2.75 متر
•    -       7 متر × 50 متر × 2.50 متر
 ويتكون هيكل هذه البيوت من انابيب المياه العادية المغلونة والتي قطرها بحدود 1.25 إنج -1.5 إنج
أما فتحتي الأبواب فهي عبارة عن فتحة عريضة بعرض البيت تفتح وتغلق للتهوية
أما البلاستيك - 
     أن يكون من نوع البولي إثيلين
-       أن تكون له قابلية الاحتفاظ بالحرارة ومنع الفقد منها، وهذا يتوقف على السمك.
-       أن يكون سمكه بين 180 ولاتزيد عن 200 ميكرون.
ويتم تثبيت شرائح البلاستيك على الهيكل المعدني

أكثر أنواع البلاستيك في تغطية البيوت
•    -   البولي إتيلين Polyethylene أو P.E. وهذا إما أن يكون مفرداً أو مضاعفاً وهو واسع الانتشار، جيد المقاومة للظروف الجوية، إلا أنه قليل القدرة على الاحتفاظ بالحرارة ليلاً.
•    -       بولي فينيل  كلوريد Poly Vinyl Chloride أو PVC ، وهو جيد الاحتفاظ بالحرارة، والقدرة على مقاومة الرياح.
•       ايتيل فينيل أسيتات (Ethyl Vinyl Acetate) أو EVA ويمتاز بقدرته الجيدة على الاحتفاظ بالحرارة في أثناء الليل بحدود 3م° عن النوع PE.
•    -       بولي بروبيلين Poly – Propylene
•    -       فايبر كلاس Fiber- glass
•    -       أكريليك Acrylic
2- البيت البلاستيكي المتنقل:
•    يمتاز هذا البيت عن غيره بأنه سهل البناء والإدارة، ويمكن بناؤه بتكاليف قليلة حيث يبلغ طوله أربعة أمتار وعرضه متران ، أما ارتفاعه فمتر واحد، وبعد انتهاء الموسم يمكن فكه
•    يستعمل هذا النموذج في إنتاج الشتول بوقت مبكر، ولإنتاج الزهور الحولية، وللإسراع بنضج بعض المحاصيل الشتوية كالخس.
3- النفق المنخفض:
•    يستعمل هذا النموذج لإنتاج الشتول فقط، ويمكن استعماله لتبكير نضج بعض المحاصيل عدة أيام عن الزراعة في العراء.
•    يبلغ عرض النفق 80 سم وارتفاعه 60-70 سم، ويستعمل في إنشائه الحديد المبروم بقطر 5-6 مم
إدارة البيت البلاستيكي
لايؤمن البيت البلاستيكي بتجهيزاته حاجة النباتات المزروعة من حرارة ورطوبة تلقائياً
لابد إن يكن هناك آلات وأدوات تعمل بشكل أوتوماتيكي لضبط الظروف المناخية
 و لابد من تدخل المرء لتعديل الأحوال الناتجة من الجمع بين البيئة الطبيعية وبين استخدام الظروف الصناعية وأهمها:
1-الرطوبة:
المحافظة على الرطوبة الكافية ضمن البيت البلاستيكي بشكل جيد
زيادتها عن الحد المسموح به يؤدي إلى انتشار الأمراض
اذا كانت الرطوبة ضمن البيت أقل مما يجب عليه فإن يحدث تشوهات للثمار والأزهار وللنباتات
 كما وأن التمثيل الضوئي يكون ضعيفاً وقد يصل النبات إلى مرحلة الذبول والموت.
الانتباه إلى عدم زيادة الرطوبة عن الحد المسموح به لكل محصول وفي هذه الحالة يمكن معالجة الأمر بالتهوية وتقليل كمية المياه المعطاة للنباتات والتبعيد بين فترات الري وفي حال قلة الرطوبة عن المسموح به يمكن معالجة الأمر عن طريق الري أو وضع الماء ضمن أوعية لزيادة الرطوبة الجوية أو بتخفيض الحرارة ضمن البيت إن كان الطقس يسمح بذلك لأن معدلات التشبع بالرطوبة تزداد كلما نقصت حرارة الهواء.
الانتباه إلى زيادة الرطوبة في مرحلة الجني
 تساعد الرطوبة على زيادة إنتاجية الخيار والطماطم وغيرهما، وتحسن من مواصفات الثمار إن لم تكن النباتات مصابة بالأمراض وإذا انتشرت الأمراض فإنها لاتكون خطرة إلا إذا سمحت الحرارة الليلية للرطوبة بالوصول إلى درجة التشبع.
2-التهوية:
 إن البيوت البلاستيكية المجهزة للإنتاج الزراعي مزودة بفتحات جانبية وفي السقف أو بشبابيك جانبية أو بمراوح طاردة لأن التهوية ضمن البيت تعمل على:
‌أ-  إنقاص معدل رطوبة الهواء الداخلي.
ب- تعمل على حسن توزيع الرطوبة ضمن البيت
‌ج-  تجديد الهواء الداخلي لأنها تعمل على إنقاص معدل   ثاني أوكسيد الكربون ضمن البيت.
د- التقليل من معدلات الحرارة أثناء الارتفاع.
وتكون التهوية بواسطة المروحة المزود بها المدفئ التي تعمل بشكل منفصل عن طريق تحريك الهواء الداخلي بالإضافة إلى النوافذ الجانبية والفتحة العلوية أو الشبابيك الجانبية التي تفتح إلى الخارج. أو بالتهوية الصناعية باستعمال مراوح طاردة تعمل على طرد الهواء من البيت واستبداله بالهواء الخارجي وهذه تثبت على جانبي  البيت
تعمل المراوح على تجديد الهواء 12 مرة في الساعة وحتى 50-60 مرة في الساعة حيث تعمل على امتصاص الهواء البارد من الخارج بواسطة الفراغ الذي تحدثه هذه المراوح من خلال طردها للهواء الخارجي.
3-  التدفئة :
إن المحاصيل المزروعة ضمن البيت البلاستيكي هي محاصيل صيفية تحب الدفء ولايمكن استمرار حياتها إن لم يتوفر لها ذلك وكل بيت مجهز بمدفآت قدرتها حسب مساحة البيت وهي تعمل بالزيت والكهرباء، وتهدف تدفئة البيت إلى :
1)  رفع درجة الحرارة في الفترات الحساسة من عمر النبات.
2)  تحريك الهواء المشبع بالرطوبة، وتتوقف درجة الحرارة المطلوبة على حاجة النباتات على مدى النقل الحراري لمادة الغطاء ومعدل تجدد الهواء الداخلي في البيت.
وللتدفئة نظامان هما:
أ‌-  التدفئة بالماء الساخن: وتكون التدفئة عن طريق دفع الماء الساخن ضمن أنابيب موزعة حسب النوع المستخدم في المنازل لأنها مرتفعة التكاليف.
ب‌-التدفئة بالهواء الساخن: ويكون جهاز هذا النوع مزود بمروحة تعمل على دفع الهواء الساخن إلى داخل البيت ضمن أنبوب بلاستيكي مثقب على مسافات نظامية كل 1.5-2 م وذات قطر 7-10 سم.
ويعمل الجهاز على مبدأ الترموستات أوتوماتيكياً بحيث تثبت درجة الحرارة حسب المطلوب فالطماطم على سبيل المثال يناسبها درجة حرارة 16مº بينما الخيار (17-18) مº في حين أن القرنفل يناسبه 13-14 مº فإذا ارتفعت درجة الحرارة عن ذلك فإن القطع يتم بشكل آني وهكذا.
تمتاز هذه الطريقة عن سابقتها بأنها أقل كلفة منها فقط.
4-التظليل:
 في بداية فصل الربيع تبدأ الحرارة بالارتفاع ويمتص الغطاء البلاستيكي هذه الحرارة ويظهر أثر ذلك على النباتات حيث يصغر حجم الثمار والأزهار وتحترق الأوراق ويفشل الإخصاب.. الخ.
لذا لابد من تظليل النباتات برش الغطاء البلاستيكي بمحلول الكلس ويتكون هذا المحلول من التالي:
يذاب 10 كغم كلس مطفأ في 100 لتر ماء مع 6 كغم طلاء (دهان) أبيض و4 كغم دقيق أبيض يمزج المخلوط بشكل جيد وينثر على الجهة المعرضة لأشعة الشمس أكثر من غيرها بواسطة مرش آلي أو أي مرش آخر.
5-الإرشاد الفني:
إن الزراعة تحت الغطاء حديثة العهد الجيدة
الاستعانه بالأشخاص ذوي الخبرة الجيدة في هذا المجال.
لابد من إقامة مراكز إرشادية خاصة بهذه الزراعة مهمتها إرشاد المزارعين إلى الطرق الفنية في الزراعة والوقاية وطرق التربية والأصناف..الخ.